Sono stati divorati in un attimo. Di 12 ne sono rimasti 3…. L’impasto è facilissimo così come la farcitura. Si cuociono in un momento e sono felici tutti… 😍 Allora non resta che rifarli.
Ingredienti
250 ml di latte
1/2 cubetto di lievito di birra fresco
5 gr di zucchero
500 gr di farina 00
80 ml di olio di oliva
10 gr si sale
Q.b. patatine fritte
Q.b. wurstel
Q.b. galbanone
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
10/12 minuti
Sciogliere il lievito nell’acqua. Unire gli altri ingredienti man mano. Impastare il tutto e mettere a lievitare tre ore. Quando raddoppia stendere a forma di pizzetta. Farcire con al centro patatine , wurstel e un pezzo di galbanone. Chiudere prima il lembo di sotto e poi i due laterali. In forno a 180° x 10/ 12 minuti.
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