Da una busta di latte intero da 1 litro e un vasetto di yogurt bianco magro allo 0.1% di grassi ho ricavato 7 vasetti di yogurt. Calcolando il costo di entrambi per un paio di euro mangiamo uno yogurt più genuino , fatto in casa con l'aiuto di una yogurtiera o del bimby o di… Continua a leggere Yogurt bianco magro

Ho la passione del decoupage...dello stile shabby chic ma con il riciclo di ciò che ho in casa. Da scatoli di cartone....a cassette ....oggetti in ferro....e ora ho anche altri lavori da fare!!!!Candela con stampaGnomi irlandesiLanterna con scatola di formaggini e spiediniMobile stile shabby ripreso nel coloreLampadario con spagoDamigiana di vetroPorta candeleLanterna con gomma creplaLanterna… Continua a leggere Non solo cucina

Posto la foto delle chiacchiere di carnevale fatte dalla mano esperta di mia mamma. Top....croccanti e leggere....squisite è dir poco

Manco da un po'....ma le Belle giornate mi hanno portato lontano dalla cucina. Ieri però è nei giorni scorsi ho fatto giusto qualche ricetta x la mia famiglia. Il carnevale è passato e domenica siamo stati a vedere i carri di carnevale. Qualche ora passata diversamente x far vivere ai bambini l'allegria del carnevale. Voi… Continua a leggere Ciaoo

Ecco che dell'impasto di ieri sono uscite fuori le pizze....ne ho fatte solo 4. Le altre a domani. ... Margherita con salsiccia fresca. Broccoli e salsiccia. Marinara. Capricciosa. Margherita con salame

Domani farò i panetti da 280 gr l'uno...per ora vediamo un po' l'impasto e gli ingredientiIngredienti per 10/12 pezziFarina per pizza tipo 02 gr di lievito di birra fresco50 gr di sale fino15 gr di zucchero1 lt di acqua50 ml di olio di olivaTempo di preparazione20 minutiTempo di lievitazione24 ore... se preferite anche meno ma… Continua a leggere Impasto pizza

Eccoli qui. Non aggiungo altro.... Ingredienti 180 ml di acqua tiepida 30gr di burro morbido 1 uovo 450 gr di farina 00 50 gr di Zucchero 1 cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di sale. Tempo di preparazione 5/10 minuti Tempo di cottura 15 minuti Impastiamo tutti gli ingredienti insieme. L'impasto dovrà essere… Continua a leggere Panini MC Donald

Ottime ....davvero!!! Le ho fatte per la prima volta stasera. Croccanti fuori e morbide dentro, da farcire a piacere e io ho messo i broccoli. Ma vanno bene pomodori e insalata , affettato ecc... Vi lascio la ricetta.. Ingredienti 500 gr di farina manitoba 500 gr di farina 0 1 bicchiere di salsa di pomodoro… Continua a leggere Schiacciate mediterranee

Primo...o secondo....o contorno.... qualunque sia il suo "ruolo" è unico. Amo le melanzane e ogni volta le faccio sempre in modo diverso.Ingredienti1 melanzana100 gr di macinato2 fette di galbanone2 mozzarelleSale q.b.Olio di oliva q.b.Tempo di preparazione5 minutiTempo di cottura20/25Lavate le melanzane e tagliatele a metà. Scavatele e internamente aggiungete un filo d'olio e un pizzico… Continua a leggere Barchette…di melanzane

Sono stati divorati in un attimo. Di 12 ne sono rimasti 3.... L'impasto è facilissimo così come la farcitura. Si cuociono in un momento e sono felici tutti... 😍 Allora non resta che rifarli.Ingredienti250 ml di latte1/2 cubetto di lievito di birra fresco5 gr di zucchero500 gr di farina 0080 ml di olio di oliva10… Continua a leggere Saccottini sfiziosi